Recettes
Extrait : Le quatre avril prochain, nous célébrerons Pâques. Que savez-vous réellement de cette fête si chère aux plus jeunes d'entre nous ? Délices de...
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Extrait : Accessible au plus grand nombre, le saumon fumé est incontournable pour les fêtes de Noël ! Mais savez-vous comment il est fumé ?
Extrait : Merlan, saumon, hareng, grenadier, limande, églefin, lieu, empereur... Les poissons de l'hiver sont là ! Toutes les réponses à vos questions pour trouver le bon...
Extrait : Le propriétaire d'un pub anglais risque de devoir revoir sa carte et sa tourte au lièvre. La faute à une loi datant du siècle dernier interdisant sa mise en vente de...
Extrait : Avec des milliers de recettes qui le mettent à l’honneur, le boeuf est décidément l’animal roi de la cuisine ! Comment le choisir et s’y retrouver parmi les...
Extrait : Savez-vous découper une pintade dans les règles de l'art ? Pour ce faire, suivez nos quatre étapes pas à pas, images à l'appui !
Extrait : Qui n'a pas mangé de dinde, au moins pour Noël ? Outre la traditionnelle dinde aux marrons, cette volaille a plus d'un tour dans ses plumes ! Retrouvez sans plus tarder tout ce...
Extrait : Les grandes tablées des fêtes de fin d’année sont toujours l’occasion de mettre en pratique ses talents culinaires ! Que les initiés se rassurent,...
Extrait : Outre les châtaignes et les champignons, l’automne est aussi la saison du gibier : qu’il soit sauvage ou d’élevage, il change nos habitudes et réveille nos...
Extrait : La semaine dernière, un languedocien a cueilli un cèpe …. de 2kg. La plus grosse cueillette de cette saison !
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Pâte à ravioli maison - Sauce pour saumon - Gâteau au chocolat sans cuisson - Späetzle alsaciennes - Pommes de terre farcies - Beignets de pommes de terre de ma grand-mère - Salade de pâtes au surimi - Sauce piquante - Sauce curry - Brochette de Saint-Jacques
