Recettes
Extrait : Pour préserver toute la finesse et le goût du foie gras, il est important de le déguster dans les règles de l'art !
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Extrait : Comme son nom l'indique, le foie gras est gras ! Mais contrairement à ce que l'on pourrait penser, il n'est pas mauvais pour la santé, bien au contraire.
Extrait : En magasin, les étals affichent de nombreux foies gras prêts à consommer sous différentes formes. Savez-vous lequel choisir ?
Extrait : Dégusté depuis plusieurs milliers d'années, le foie gras tire ses origines dans la civilisation égyptienne avant de conquérir la France. Retour sur un parcours...
Extrait : C'est une première ! Pour les fêtes, Quick lance un nouveau burger de saison : le Suprême Foie Gras. Il faudra être rapide, car il sera disponible uniquement pendant...
Extrait : Aujourd'hui, le foie gras se trouve aisément et à tout moment de l'année. Mais c'est surtout lors des fêtes de fin d'année qu'il est le...
Extrait : Amateurs de balades en pleine campagne et de bon fromage, voici la destination idéale pour vos vacances d'été : l'Auvergne ! L'Association des Fromages...
Extrait : Le syndicat A.O.P. Ossau-Iraty et les Offices du tourisme du Béarn et du Pays Basque mettent en place un parcours gourmand en direct depuis votre smart phone !
Extrait : France 3 diffuse dans son émission d'investigation "Pièces à conviction", une enquête sur les aliments baptisée "Assiette tous risques"....
Extrait : « Et si on mangeait autrement ? » : c'est le défi lancé par le festival "Les pieds sur terre" à l'occasion de sa seconde édition.
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Galette de pommes de terre - Dorade au four - Sole au four - Fromage de tête de porc fermier - Pâte à crêpe classique - Späetzle alsaciennes - Pâte à crêpes pour la créperie - Tomate-cerise en pomme d'amour - Poularde de Bresse au champagne et aux morilles - Pâte à pizza
