Recettes
Extrait : En magasin, les étals affichent de nombreux foies gras prêts à consommer sous différentes formes. Savez-vous lequel choisir ?
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Extrait : Lesieur nous présente ses nouvelles sauces froides, comme cette sauce indienne à base de fromage blanc mélangé au curry et à la coriandre. Christelle* l'a...
Extrait : Dégusté depuis plusieurs milliers d'années, le foie gras tire ses origines dans la civilisation égyptienne avant de conquérir la France. Retour sur un parcours...
Extrait : Comme son nom l'indique, le foie gras est gras ! Mais contrairement à ce que l'on pourrait penser, il n'est pas mauvais pour la santé, bien au contraire.
Extrait : Pour préserver toute la finesse et le goût du foie gras, il est important de le déguster dans les règles de l'art !
Extrait : C'est une première ! Pour les fêtes, Quick lance un nouveau burger de saison : le Suprême Foie Gras. Il faudra être rapide, car il sera disponible uniquement pendant...
Extrait : Moins connue que la gastronomie indienne, la cuisine africaine n'en reste pas moins savoureuse et pleine de saveurs. Elle ne se résume pas au riz blanc et va bien au-delà avec des...
Extrait : Comme chaque année depuis maintenant plus de vingt ans, les grandes surfaces organisent leur Foire aux Vins en septembre et octobre.
Extrait : Malgré son parfum puissant, la truffe ne se mange pas avec n’importe quoi ! Voici quelques accords incontournables :
Extrait : Située tout au nord de l'Europe entre la Norvège et la Finlande, la Suède possède une gastronomie très différente de la nôtre, basée sur...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Purée maison - Seiches à la Plancha - Brochette de Saint-Jacques - Fondant au chocolat - Confiture de Cerises - Lapin chasseur façon grand-mère - Galette de pommes de terre - Beignets de pommes de terre de ma grand-mère - La terrine de sanglier à l'ancienne - Pâte à ravioli maison
