Recettes
Extrait : D’après une nouvelle étude menée par le Professeur Xu Zhimin, le riz noir serait une mine d’or pour notre corps. Antioxydant, riche en fibre ainsi qu’en...
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Extrait : La Cité de l'architecture et du patrimoine expose actuellement un gâteau géant digne de figurer dans le Guinness Book : la « Tour sans faim ».
Extrait : Le Nouvel an chinois est là ! Chien, rat, serpent... L'année 2010 sera sous le signe du tigre. Vous aussi fêtez le Yuan Tan en mettant cette cuisine à l'honneur....
Extrait : Malgré les apparences, il n'y a pas que les hamburgers aux Etats-Unis ! Malgré une réputation de mauvais élève en matière de gastronomie, les...
Extrait : Les cucurbitacées, ou plus usuellement les courges, ne sont pas uniquement présentes dans nos cuisines pour se refaire une beauté pour Halloween ! Elles sont (surtout)...
Extrait : Longtemps, les allergies et autres intolérances alimentaires ont laissé penser que la cuisine ne pouvait être un plaisir. C'est faux et nous vous le prouvons ! Si vous...
Extrait : L'apéritif est devenu est une véritable institution au fil des années... A tel point que depuis quelques temps, il est désormais tendance d'inviter des amis...
Extrait : Des régimes, il en existe des tonnes. Celui que nous vous présentons ne déroge pas à la règle mais possède cette particularité de proposer (avant ...
Extrait : Cette viande tendre nécessite une préparation qui respecte sa texture et sa saveur délicates. Comment conserver, cuire et cuisiner sa viande d’agneau ?
Extrait : Le quatre avril prochain, nous célébrerons Pâques. Que savez-vous réellement de cette fête si chère aux plus jeunes d'entre nous ? Délices de...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Pâte à crêpe classique - Panini maison au poulet - Pommes de terre farcies - Mousse au chocolat gourmande - Fromage de tête de porc fermier - Tomate-cerise en pomme d'amour - Späetzle alsaciennes - Sauce champignons - Croquettes de pommes de terre - La terrine de sanglier à l'ancienne
