Recettes
Extrait : Cette viande tendre nécessite une préparation qui respecte sa texture et sa saveur délicates. Comment conserver, cuire et cuisiner sa viande d’agneau ?
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Extrait : Délices de France vous donne les clés pour bien choisir sa viande d’agneau : comment s’y retrouver parmi les morceaux, les races et les labels ?
Extrait : Viande plutôt calorique, la viande d’agneau, qui renferme de nombreux nutriments, a néanmoins toute sa place dans nos assiettes.
Extrait : Joël Robuchon, chef très médiatique mais aussi très primé, ne s'arrête jamais ! Découvrez le parcours d'un chef qui se lance toujours de...
Extrait : Du 7 au 13 juin, découvrez l'agneau sous toutes ses formes grâce à l'opération Agneau Presto et profitez des démonstrations de grands chefs dans les rues...
Extrait : Les 2,3 et 4 juillet prochain, la ville D'Aurillac dans le Cantal va devenir la capitale de la gourmandise en organisant les Européennes du goût.
Extrait : Suite à son passage dans Top Chef de M6, Benjamin Darnaud revient sur les coulisses de l'émission, ses relations avec les autres candidats, ses projets, et la sortie de son nouveau...
Extrait : Pour son trentième anniversaire, le fromage AOC Ossau-Iraty célèbre l'évènement comme il se doit ! Avis aux basques et béarnais, le week-end du 25...
Extrait : Le 16 novembre 2010 à 19h se tient à Paris un café-débat sur les risques de l’alimentation industrielle.
Extrait : A partir du 11 novembre 2010, le salon Gourmets et vins commence sa tournée ! Pour la 1ère année, St Malo est à l’honneur pendant 4 jours, suivi de Bruxelles et de...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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