Recettes
Extrait : Avec le mois d'août, septembre est le mois où il existe le plus de fruits et légumes de saison. Entre l'été et l'automne, son coeur balance, pour la...
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Extrait : Le Printemps annonce le beau temps, mais aussi l'apparition des fruits et légumes qu'on aime tant ! Petit tour d'horizon des fruits et légumes frais et de saison, que...
Extrait : Inauguré le 12 juin dernier, Epicurium est inédit en Europe. Situé en Avignon, ce musée vivant des fruits et légumes incite à leur découverte :...
Extrait : Annoncé il y a un an et demi, les tickets-resto peuvent désormais payer fruits, légumes et laitages. Le décret autorisant cette utilisation vient d’être...
Extrait : Située tout au nord de l'Europe entre la Norvège et la Finlande, la Suède possède une gastronomie très différente de la nôtre, basée sur...
Extrait : Lorsque le jour commence à tomber de plus en plus tôt et que le froid s'installe, quoi de plus réconfortant que de bons petits plats tendres et fondants ? Pratique et...
Extrait : Merlan, saumon, hareng, grenadier, limande, églefin, lieu, empereur... Les poissons de l'hiver sont là ! Toutes les réponses à vos questions pour trouver le bon...
Extrait : Avec 265 fromages, la France est le pays du fromage par excellence. Sa réputation est si importante qu'une journée nationale lui est consacrée le 29 mars. Son succès...
Extrait : Outre son littoral d'une beauté sauvage, brute et escarpée, la Bretagne est notamment réputée pour sa gastronomie riche et variée, aux mets goûteux et au...
Extrait : Aujourd'hui plus que jamais, industriels et chercheurs prêtent des vertus thérapeutiques aux aliments. Si l'idée n'est pas nouvelle, l'appellation l'est...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Galette de pommes de terre - Sauce pour saumon - La terrine de sanglier à l'ancienne - Merguez maison - Lait de poule - Pommes de terre farcies - Dorade au four - Foie Gras au Pain d'Epices - Sauce champignons - Pâte à pizza
