Recettes
Extrait : L'automne est arrivé et avec lui la saison des champignons ! Si vous avez la chance d'habiter près d'une forêt, une petite cueillette forestière...
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Extrait : Ah, la Saint-Valentin ! La fête des amoureux suscite chaque année son lot de controverses. Ses principaux détracteurs la juge trop commerciale, tandis que pour les autres, elle...
Extrait : Connaissez-vous l'origine et l'histoire de la truffe ? Depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours, retracez son parcours hors du commun !
Extrait : Il existe plusieurs dizaines de sortes de truffes à travers le monde. Zoom sur les principales d'entre elles.
Extrait : Poisson très recherché, la dorade (ou daurade) n'a que des bienfaits ! Découvrez ses atouts santé, les différentes espèces de dorades ainsi que quelques...
Extrait : Principalement consommées pendant les fêtes de Noël, les huîtres sont les stars de fin d'année ! Peu calorique et riche en minéraux, l'huître a...
Extrait : Située tout au nord de l'Europe entre la Norvège et la Finlande, la Suède possède une gastronomie très différente de la nôtre, basée sur...
Extrait : Le 7 et 8 juin dernier s'est déroulé à Genève les Bocuse d'Or Europe, présélection aux Bocuse D'Or 2011. Trois pays se sont...
Extrait : Du 17 au 19 septembre prochain, le Sud-Ouest est à l'honneur à Paris ! Pour la 11ème année consécutive, les marchés flottants investissent les quais de...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Sauce piquante - Foie Gras au Pain d'Epices - Sole au four - Beignets natures - Confiture de Cerises - Beignets de pommes de terre de ma grand-mère - Mousse au chocolat gourmande - Fondant au chocolat - Brochette de Saint-Jacques - Lait de poule
