Recettes
Extrait : Le Printemps annonce le beau temps, mais aussi l'apparition des fruits et légumes qu'on aime tant ! Petit tour d'horizon des fruits et légumes frais et de saison, que...
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Extrait : Inauguré le 12 juin dernier, Epicurium est inédit en Europe. Situé en Avignon, ce musée vivant des fruits et légumes incite à leur découverte :...
Extrait : Le dimanche 10 octobre a lieu la « Foire aux potirons et légumes oubliés » de Tranzault (Indre). L’occasion pour tous les gourmets de découvrir des saveurs...
Extrait : Annoncé il y a un an et demi, les tickets-resto peuvent désormais payer fruits, légumes et laitages. Le décret autorisant cette utilisation vient d’être...
Extrait : Deux lots de Soupe Saveur à l’Ancienne Poule au Pot aux Petits Légumes de Maggi ont été retirés de la vente, selon la DGCCRF.
Extrait : Cette viande tendre nécessite une préparation qui respecte sa texture et sa saveur délicates. Comment conserver, cuire et cuisiner sa viande d’agneau ?
Extrait : Le 8 juin dernier, la FAO rend un rapport public sur les bienfaits nutritionnels et environnementaux de la consommation d’insectes. Le même jour, le professeur Van Huis lance, à...
Extrait : L'apéritif est devenu est une véritable institution au fil des années... A tel point que depuis quelques temps, il est désormais tendance d'inviter des amis...
Extrait : Après le succès national du film de Dany Boon Bienvenue chez les Ch'tis, le Nord n'a jamais été aussi tendance, tout comme sa cuisine et ses produits ! Le Nord...
Extrait : Malgré les apparences, il n'y a pas que les hamburgers aux Etats-Unis ! Malgré une réputation de mauvais élève en matière de gastronomie, les...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Sauce pour saumon - Purée maison - Pâte à crêpe classique - Tomate-cerise en pomme d'amour - Galette de pommes de terre - Foie Gras au Pain d'Epices - Fondant au chocolat - Lait de poule - Lapin chasseur façon grand-mère - Späetzle alsaciennes
