Recettes
Extrait : Avec le mois d'août, septembre est le mois où il existe le plus de fruits et légumes de saison. Entre l'été et l'automne, son coeur balance, pour la...
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Extrait : Comment ne pas être séduit par ce délicieux légume qu'est l'asperge ? Bon pour l'organisme si vous souhaitez faire attention, c'est également un...
Extrait : Aujourd'hui plus que jamais, industriels et chercheurs prêtent des vertus thérapeutiques aux aliments. Si l'idée n'est pas nouvelle, l'appellation l'est...
Extrait : M6 Boutique La Chaîne et Délices de France vous proposent de démarrer la semaine agréablement avec un cours express de cuisine, rempli d’astuces, de bons plans et,...
Extrait : Le 1 er octobre 2010 se tient la 3ème édition de la Journée des Petits Plaisirs, initiée par le Syndicat National de la Confiserie. L’objectif est simple : lutter...
Extrait : Entre deux repas de fêtes ou après la période de fin d'année, le corps est mis à rude épreuve. Repas et aliments riches, quantités astronomiques,...
Extrait : Le Printemps annonce le beau temps, mais aussi l'apparition des fruits et légumes qu'on aime tant ! Petit tour d'horizon des fruits et légumes frais et de saison, que...
Extrait : Mon premier est un délicieux petit gâteau commençant par " ma ". Mon tout est un biscuit aux mille saveurs ! Vous l'aurez compris, le macaron est à...
Extrait : Profitez de ces deux jours pour découvrir les coulisses de ce métier, poser vos questions aux professionnels, cuisiner et partager avec eux des apéritifs gastronomiques!
Extrait : La première fête de la haute gastronomie française a lieu du 7 au 13 juin 2010 dans près de 600 restaurants partout en France.
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Beignets natures - Confiture de Cerises - Sauce au yaourt - Sauce barbecue pour grillades (BBQ) - Côte de boeuf à la Plancha - Dorade au four - Courgettes gratinées au four - Fondant au chocolat - Poularde de Bresse au champagne et aux morilles - Panini maison au poulet
