Recettes
Extrait : Du 2 au 30 novembre 2010 Délices de France a organisé un concours de recettes au chocolat. Voici les 5 recettes gagnantes !
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Extrait : Le chocolat consommé avec modération améliore la santé cardiovasculaire. C’est ce que révèle une étude publiée le 16 août dernier...
Extrait : D’après une nouvelle étude menée par le Professeur Xu Zhimin, le riz noir serait une mine d’or pour notre corps. Antioxydant, riche en fibre ainsi qu’en...
Extrait : A l'origine de la gastronomie moléculaire et amoureux du chocolat, Hervé This revient sur ce que lui inspire le cacao et livre ses recettes préférées. Une...
Extrait : Depuis 16 ans, le chocolat est à l'honneur à Paris ! Du 28 octobre au 1er novembre 2010, rendez-vous à Porte de Versailles pour le Salon du Chocolat.
Extrait : Depuis plus de deux siècles, le Morbier est fabriqué en Franche-Comté dans une aire délimitée et exclusivement avec du lait de vache de race Montbéliarde et...
Extrait : Les habitants de Concarneau dans le Finistère ont vu le samedi 25 septembre une embarcation pas comme les autres ! Un bateau en chocolat et en sucre a en effet créé la sensation...
Extrait : Voilà une question qui vient chambouler les idées reçues… Le chocolat est un moment de plaisir pour ceux qui en consomment, donc un vecteur de bonne humeur. Mais quel est...
Extrait : Le 29 novembre a commencé la 26ème campagne d’hiver des Restos du Cœur. Depuis 25 ans, l’association créée par Coluche en 1985 ne désemplit pas.
Extrait : Vous aimez la nature, le vin, les produits de terroir et la photo ? Partez donc le temps d’un week-end dans le Sud de la France et vivez pleinement vos passions.
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Côte de boeuf à la Plancha - Purée de châtaignes - Tomate-cerise en pomme d'amour - Sauce hollandaise facile - Courgettes gratinées au four - Sauce champignons - Aiguillettes de poulet au curry - Sauce pour saumon - Sauce au yaourt - Sauce curry
