Recettes
Extrait : La marque "Mon fournil" sort une nouvelle gamme de préparations pour pâtisseries : la Crème pâtissière, la Génoise et la Pâte à choux....
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Extrait : Créateur de la gastronomie moléculaire, Hervé This revient sur sa passion de la chimie et son goût pour la cuisine avec laquelle il aime s'amuser !
Extrait : Grâce au régime mis au point part le Dr. Cohen, Fabiola, jeune femme active de 25 ans, nous raconte son expérience avec le régime mais aussi avec le célèbre...
Extrait : Suite à son passage dans Top Chef de M6, Benjamin Darnaud revient sur les coulisses de l'émission, ses relations avec les autres candidats, ses projets, et la sortie de son nouveau...
Extrait : A l'occasion de la sortie de son livre, Recettes en direct, Benjamin Darnaud revient sur son premier livre de cuisine et nous confie ses astuces, ses secrets et ses souvenirs d'enfance.
Extrait : Profitez de ces deux jours pour découvrir les coulisses de ce métier, poser vos questions aux professionnels, cuisiner et partager avec eux des apéritifs gastronomiques!
Extrait : Suite à la polémique créée ces derniers jours autour d'un éventuel retrait de la vente de la célèbre pâte à tartiner, le Parlement...
Extrait : Mickey entouré de deux hommes d'affaires croquant à pleines dents dans le casse-croûte le plus célèbre du monde. C'est la scène à laquelle on...
Extrait : Devenez un pro des confitures et autres chutney, gelée ou marmelade ! Grâce à ce livre, apprenez en images les basiques de la confiture.
Extrait : Anne-Sophie Pic, seule chef trois étoiles de France, s’est vue décerner le prix Veuve Cliquot 2011 San Pellegrino World's 50 Best Restaurants Award.
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Sauce barbecue pour grillades (BBQ) - Jardinière de légumes - Poularde de Bresse au champagne et aux morilles - Sole au four - Beignets natures - Purée de châtaignes - Pâte à crêpes pour la créperie - Muffin aux pépites de chocolat - Späetzle alsaciennes - Riz aux crevettes et curry
