Recettes
Extrait : A l'origine de la gastronomie moléculaire et amoureux du chocolat, Hervé This revient sur ce que lui inspire le cacao et livre ses recettes préférées. Une...
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Extrait : M6 Boutique La Chaîne et Délices de France vous proposent de démarrer la semaine agréablement avec un cours express de cuisine, rempli d’astuces, de bons plans et,...
Extrait : Depuis 16 ans, le chocolat est à l'honneur à Paris ! Du 28 octobre au 1er novembre 2010, rendez-vous à Porte de Versailles pour le Salon du Chocolat.
Extrait : Le chocolat consommé avec modération améliore la santé cardiovasculaire. C’est ce que révèle une étude publiée le 16 août dernier...
Extrait : Voilà une question qui vient chambouler les idées reçues… Le chocolat est un moment de plaisir pour ceux qui en consomment, donc un vecteur de bonne humeur. Mais quel est...
Extrait : Du 2 au 30 novembre 2010 Délices de France a organisé un concours de recettes au chocolat. Voici les 5 recettes gagnantes !
Extrait : Amateurs de balades en pleine campagne et de bon fromage, voici la destination idéale pour vos vacances d'été : l'Auvergne ! L'Association des Fromages...
Extrait : Le syndicat A.O.P. Ossau-Iraty et les Offices du tourisme du Béarn et du Pays Basque mettent en place un parcours gourmand en direct depuis votre smart phone !
Extrait : France 3 diffuse dans son émission d'investigation "Pièces à conviction", une enquête sur les aliments baptisée "Assiette tous risques"....
Extrait : « Et si on mangeait autrement ? » : c'est le défi lancé par le festival "Les pieds sur terre" à l'occasion de sa seconde édition.
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Purée maison - Salade de pâtes au surimi - Purée de châtaignes - Pâte à crêpes pour la créperie - Beignets de pommes de terre de ma grand-mère - Sauce piquante - Paupiettes de dinde aux champignons - Sauce au yaourt - Sauce hollandaise facile - Panini maison au poulet
