Recettes
Extrait : A l'origine de la gastronomie moléculaire et amoureux du chocolat, Hervé This revient sur ce que lui inspire le cacao et livre ses recettes préférées. Une...
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Extrait : Mon premier est un délicieux petit gâteau commençant par " ma ". Mon tout est un biscuit aux mille saveurs ! Vous l'aurez compris, le macaron est à...
Extrait : Du 2 au 30 novembre 2010 Délices de France a organisé un concours de recettes au chocolat. Voici les 5 recettes gagnantes !
Extrait : A l'occasion de la Coupe du Monde de Football, le pâtissier français Franck Deville vient de créer une collection limitée de macarons.
Extrait : Dans ce livre de recette aussi étonnant que pratique, les auteurs nous dévoilent les dessous les macarons et les secrets des petites crèmes. Vous ne pourrez plus vous en passer !
Extrait : Depuis 16 ans, le chocolat est à l'honneur à Paris ! Du 28 octobre au 1er novembre 2010, rendez-vous à Porte de Versailles pour le Salon du Chocolat.
Extrait : Les 5 et 6 juin prochain, la ville de Sainte- Maure de Touraine accueille la « Foire nationale aux fromages ».
Extrait : Les embouteillages du dimanche, les Jordaniens y sont pourtant habitués. Mais ce dimanche 25 juillet, les bouchons sont particulièrement mémorables au rond-point First Circle...
Extrait : Comme chaque année depuis maintenant plus de vingt ans, les grandes surfaces organisent leur Foire aux Vins en septembre et octobre.
Extrait : Le chocolat consommé avec modération améliore la santé cardiovasculaire. C’est ce que révèle une étude publiée le 16 août dernier...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Jardinière de légumes - Fondant au chocolat - Beignets natures - Tomate-cerise en pomme d'amour - Pâte à crêpe classique - Paupiettes de dinde aux champignons - Salade de pâtes au surimi - Courgettes gratinées au four - Sole au four - Aiguillettes de poulet au curry
