Recettes
Extrait : Originaire des Etats-Unis, le brunch est une tradition culinaire anglo-saxonne. Le mot " brunch " est un mélange des mots " breakfast " et " lunch ". Comme son...
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Extrait : L'apéritif est devenu est une véritable institution au fil des années... A tel point que depuis quelques temps, il est désormais tendance d'inviter des amis...
Extrait : Il y a quelques années, le grand public a découvert la gastronomie moléculaire. Pourtant, ce " nouveau " phénomène ne date pas d'hier, mais...
Extrait : Qui dit hiver dit... montagne ! Quoi de plus agréable que de partir loin de la ville et prendre un bol d'air (très) frais en haut des montagnes ? Une fois là-haut, entre la...
Extrait : La meilleure excuse pour manger des crêpes, c'est d'en faire une tradition et une fête ! Tous les 2 février, la chandeleur est là pour vous le rappeler !...
Extrait : Outre son littoral d'une beauté sauvage, brute et escarpée, la Bretagne est notamment réputée pour sa gastronomie riche et variée, aux mets goûteux et au...
Extrait : Jusqu'au 2 janvier 2011, la Cité des Sciences et de l'Industrie met tout le monde en appétit ! L'exposition temporaire "Bon appétit", destinée aux...
Extrait : Le Cantal est un fromage qui se suffit à lui-même ! Ce fromage au lait de vache, à pâte pressée non cuite, est le premier AOP (Appellation d'Origine...
Extrait : Voici une nouvelle qui risque d'assombrir votre prochaine merguez party...
Extrait : Depuis quelques mois, un supermarché du nord de Londres propose, intercalé entre le bœuf et le poulet, de la viande… d’écureuil.
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Sauce piquante - Gratin de pâtes - Sauce curry - Mousse au chocolat gourmande - Sole au four - Foie Gras au Pain d'Epices - Jardinière de légumes - Purée de châtaignes - Fondant au chocolat - Fromage de tête de porc fermier
