Recettes
Extrait : Des scientifiques des universités de Sheffield et de Warwick se sont penchés sur un débat centenaire : qui de la poule ou de l’œuf vint au monde en premier ?
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Extrait : Outre son littoral d'une beauté sauvage, brute et escarpée, la Bretagne est notamment réputée pour sa gastronomie riche et variée, aux mets goûteux et au...
Extrait : Il y a quelques années, le grand public a découvert la gastronomie moléculaire. Pourtant, ce " nouveau " phénomène ne date pas d'hier, mais...
Extrait : Après le succès national du film de Dany Boon Bienvenue chez les Ch'tis, le Nord n'a jamais été aussi tendance, tout comme sa cuisine et ses produits ! Le Nord...
Extrait : Malgré les apparences, il n'y a pas que les hamburgers aux Etats-Unis ! Malgré une réputation de mauvais élève en matière de gastronomie, les...
Extrait : Le quatre avril prochain, nous célébrerons Pâques. Que savez-vous réellement de cette fête si chère aux plus jeunes d'entre nous ? Délices de...
Extrait : Bien qu'indispensable, le déjeuner au bureau est trop souvent négligé. Entre ceux qui ne mangent pas et ceux qui mangent mal, il devient difficile de trouver un juste...
Extrait : Que faire de vos restes alimentaires ? Délices de France vous propose de les cuisiner ou de les réutiliser avec malice. Découvrez dans notre dossier les aliments...
Extrait : Comme chaque année depuis maintenant plus de vingt ans, les grandes surfaces organisent leur Foire aux Vins en septembre et octobre.
Extrait : Les guirlandes clignotantes de notre enfance sont à ranger au placard. En 2010, on se crée un Noël à son image, en piochant dans trois des tendances phares de la saison. Et...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Panini maison au poulet - Purée de châtaignes - Dorade au four - Beignets natures - Späetzle alsaciennes - Brochette de Saint-Jacques - La terrine de sanglier à l'ancienne - Poularde de Bresse au champagne et aux morilles - Jardinière de légumes - Gelée de pommes
