Recettes
Extrait : Suite à son passage dans Top Chef de M6, Benjamin Darnaud revient sur les coulisses de l'émission, ses relations avec les autres candidats, ses projets, et la sortie de son nouveau...
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Extrait : Après le succès de la première édition de Top Chef qui a couronné Romain Tischenko et mis sur le devant de la scène des jeunes et talentueux chefs comme...
Extrait : Entièrement redécoré en avril 2010, la Brasserie du Louvre continue sa transformation en accueillant le Chef Denis Bellon, qui prend les commandes des cuisines de...
Extrait : La Boîte A Pizza propose dans tous ses points de vente une pizza gastronomique développée par le chef étoilé Jean-André Charia.
Extrait : Le magazine professionnel Le Chef vient de nommer le meilleur pâtissier de l'année ! Pour 2010, c'est donc Camille Lesecq, exerçant dans les cuisines du prestigieux...
Extrait : Quand le gagnant de Top Chef collabore avec l'association Prévention Routière et Assureurs Prévention, cela donne des cocktails explosifs, mais sans alcool !
Extrait : Anne-Sophie Pic, seule chef trois étoiles de France, s’est vue décerner le prix Veuve Cliquot 2011 San Pellegrino World's 50 Best Restaurants Award.
Extrait : Il y a quelques années, le grand public a découvert la gastronomie moléculaire. Pourtant, ce " nouveau " phénomène ne date pas d'hier, mais...
Extrait : Joël Robuchon, chef très médiatique mais aussi très primé, ne s'arrête jamais ! Découvrez le parcours d'un chef qui se lance toujours de...
Extrait : Le quatre avril prochain, nous célébrerons Pâques. Que savez-vous réellement de cette fête si chère aux plus jeunes d'entre nous ? Délices de...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Pâte à pizza - Späetzle alsaciennes - Sauce champignons - Sauce hollandaise facile - Côte de boeuf à la Plancha - Sauce barbecue pour grillades (BBQ) - Dorade au four - Sauce au yaourt - Paupiettes de dinde aux champignons - Aiguillettes de poulet au curry
