Articles culinaires

• La Clapassade, le nouveau plat emblématique de Montpellier

  

  Extrait :
  La ville de Montpellier a choisi ! Le 6 octobre dernier, un jury a désigné le plat emblématique de la ville, qui sera aussi sa signature culinaire. Le gagnant est un...

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• Déjeuner au bureau, c'est facile !

  

  Extrait :
  Bien qu'indispensable, le déjeuner au bureau est trop souvent négligé. Entre ceux qui ne mangent pas et ceux qui mangent mal, il devient difficile de trouver un juste...

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• La Cuisine Suédoise

  

  Extrait :
  Située tout au nord de l'Europe entre la Norvège et la Finlande, la Suède possède une gastronomie très différente de la nôtre, basée sur...

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• Les apéros dînatoires, quelle histoire !

  

  Extrait :
  L'apéritif est devenu est une véritable institution au fil des années... A tel point que depuis quelques temps, il est désormais tendance d'inviter des amis...

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• God save the food !

  

  Extrait :
  Au milieu de l'eau, proche de l'Europe du nord et riche des différentes migrations, la gastronomie anglaise est internationale ! Pourtant l'Angleterre a mauvaise...

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• Aimez la cuisine africaine !

  

  Extrait :
  Moins connue que la gastronomie indienne, la cuisine africaine n'en reste pas moins savoureuse et pleine de saveurs. Elle ne se résume pas au riz blanc et va bien au-delà avec des...

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• Célébrez Pâques !

  

  Extrait :
  Le quatre avril prochain, nous célébrerons Pâques. Que savez-vous réellement de cette fête si chère aux plus jeunes d'entre nous ? Délices de...

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• Nouvel an chinois : Yuan Tan !

  

  Extrait :
  Le Nouvel an chinois est là ! Chien, rat, serpent... L'année 2010 sera sous le signe du tigre. Vous aussi fêtez le Yuan Tan en mettant cette cuisine à l'honneur....

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• La Truffe : les alliances gastronomiques

  

  Extrait :
  Malgré son parfum puissant, la truffe ne se mange pas avec n’importe quoi ! Voici quelques accords incontournables :

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• La cuisine US

  

  Extrait :
  Malgré les apparences, il n'y a pas que les hamburgers aux Etats-Unis ! Malgré une réputation de mauvais élève en matière de gastronomie, les...

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