Recettes
Extrait : Selon une étude TNS Sofres pour le Gifam, les français sont de plus en plus nombreux à solliciter le "fait-maison" en cuisine. Zoom sur ce phénomène qui...
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Extrait : La tendance de ces dernières années est de confectionner son pain soi-même. Trop souvent, on oublie qu'il possède de multiples variantes. Préparez-vous à...
Extrait : Pour sa 8ème édition, Cuisines en Fête célèbre la cuisine « fait maison ». Du 24 au 26 septembre, partout en France, des passionnés de cuisine...
Extrait : Outre son littoral d'une beauté sauvage, brute et escarpée, la Bretagne est notamment réputée pour sa gastronomie riche et variée, aux mets goûteux et au...
Extrait : Bien qu'indispensable, le déjeuner au bureau est trop souvent négligé. Entre ceux qui ne mangent pas et ceux qui mangent mal, il devient difficile de trouver un juste...
Extrait : Pour préserver toute la finesse et le goût du foie gras, il est important de le déguster dans les règles de l'art !
Extrait : Mickey entouré de deux hommes d'affaires croquant à pleines dents dans le casse-croûte le plus célèbre du monde. C'est la scène à laquelle on...
Extrait : Fini les pâtes à tartiner toutes prêtes ! Grâce à ce livre, faites vous-même vos pâtes à tartiner maison, un régal pour les papilles.
Extrait : Malgré son parfum puissant, la truffe ne se mange pas avec n’importe quoi ! Voici quelques accords incontournables :
Extrait : Située tout au nord de l'Europe entre la Norvège et la Finlande, la Suède possède une gastronomie très différente de la nôtre, basée sur...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Lapin chasseur façon grand-mère - Sauce hollandaise facile - Späetzle alsaciennes - Pâte à crêpes pour la créperie - Courgettes gratinées au four - Gâteau au chocolat sans cuisson - Tomate-cerise en pomme d'amour - Purée de châtaignes - Pâte à pizza - Mousse au chocolat gourmande
