Recettes
Extrait : Le Château de Bouïs a reçu sa deuxième médaille en deux ans du prestigieux prix DECANTER. Après la médaille d’argent en 2009 pour la cuvée...
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Extrait : La tendance de ces dernières années est de confectionner son pain soi-même. Trop souvent, on oublie qu'il possède de multiples variantes. Préparez-vous à...
Extrait : Du 26 juin au 30 septembre, les vignes du château de Sainte-Roseline accueillent les surprenantes œuvres de William Sweetlove, artiste belge contemporain et non-conformiste.
Extrait : Située tout au nord de l'Europe entre la Norvège et la Finlande, la Suède possède une gastronomie très différente de la nôtre, basée sur...
Extrait : La région Alsace Lorraine fait partie de l'histoire. En effet, française puis allemande pour finir par être française pour de bon, cette région a gardé...
Extrait : Outre son littoral d'une beauté sauvage, brute et escarpée, la Bretagne est notamment réputée pour sa gastronomie riche et variée, aux mets goûteux et au...
Extrait : Saviez-vous que le Reblochon est né d’une tricherie ? Découvrez dans ce dossier la drôle d’histoire du Reblochon de Savoie et (re)faites connaissance avec ce fromage...
Extrait : L'apéritif est devenu est une véritable institution au fil des années... A tel point que depuis quelques temps, il est désormais tendance d'inviter des amis...
Extrait : Qui dit hiver dit... montagne ! Quoi de plus agréable que de partir loin de la ville et prendre un bol d'air (très) frais en haut des montagnes ? Une fois là-haut, entre la...
Extrait : Pour préserver toute la finesse et le goût du foie gras, il est important de le déguster dans les règles de l'art !
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Pommes de terre farcies - Aiguillettes de poulet au curry - Salade de pâtes au surimi - Pâte à pizza - Moules a la Plancha - Pâte à ravioli maison - Fromage de tête de porc fermier - Sauce piquante - Chou-fleur vapeur - Sauce pour saumon
