Articles culinaires

• Papillotes surprises !

  

  Extrait :
  Vous êtes pressés mais vous voulez manger quelque chose d'original ? Les papillotes sont faites pour vous. Rapides à préparer, vous pouvez laisser vos envies prendre...

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• Des composés cancérigènes dans le charbon de votre barbecue ?

  

  Extrait :
  Voici une nouvelle qui risque d'assombrir votre prochaine merguez party...

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• Célébrez Pâques !

  

  Extrait :
  Le quatre avril prochain, nous célébrerons Pâques. Que savez-vous réellement de cette fête si chère aux plus jeunes d'entre nous ? Délices de...

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• Groupe sanguin et plus si affinités

  

  Extrait :
  Des régimes, il en existe des tonnes. Celui que nous vous présentons ne déroge pas à la règle mais possède cette particularité de proposer (avant ...

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• Tous les conseils pour réaliser une bonne marinade

  

  Extrait :
  La marinade rendra vos viandes et vos poissons parfumés et tendres à souhait ! Laissez macérer vos aliments pendant plusieurs heures avant leur cuisson et le rendez-vous avec la...

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• Candwich, le sandwich en canette

  

  Extrait :
  La société Mark One Food vient de lancer aux Etats-Unis un sandwich… en canette.

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• Poisson : pas plus de deux fois par semaine selon l’Afssa

  

  Extrait :
  L’agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) dans un avis du 14 juin dernier, recommande de manger du poisson 2 fois par semaine. Pas moins… mais...

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• Conservation et cuisson de la viande de bœuf

  

  Extrait :
  La conservation et la cuisson de la viande de bœuf conditionnent une grande partie de sa saveur. Il convient donc d’y être particulièrement vigilant.

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• Quand l’aluminium nous empoisonne

  

  Extrait :
  Dans son nouvel ouvrage « Quand l’aluminium nous empoisonne » à paraître le 30 septembre 2010, Virginie Belle dénonce l’omniprésence de ce...

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• Conservation et cuisson de la viande d’agneau

  

  Extrait :
  Cette viande tendre nécessite une préparation qui respecte sa texture et sa saveur délicates. Comment conserver, cuire et cuisiner sa viande d’agneau ?

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