Recettes
Extrait : Après le burger au foie gras de Quick, Speed Burger crée pour les fêtes un burger... aux noix de St Jacques.
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Extrait : Ah, la Saint-Valentin ! La fête des amoureux suscite chaque année son lot de controverses. Ses principaux détracteurs la juge trop commerciale, tandis que pour les autres, elle...
Extrait : La ville de Saint-Etienne accueille la première édition du salon Bio « Respirez la Vie » du 21 au 23 mai 2010.
Extrait : Dans ce livre de recette aussi étonnant que pratique, les auteurs nous dévoilent les dessous les macarons et les secrets des petites crèmes. Vous ne pourrez plus vous en passer !
Extrait : Des régimes, il en existe des tonnes. Celui que nous vous présentons ne déroge pas à la règle mais possède cette particularité de proposer (avant ...
Extrait : Malgré son parfum puissant, la truffe ne se mange pas avec n’importe quoi ! Voici quelques accords incontournables :
Extrait : Pour préserver toute la finesse et le goût du foie gras, il est important de le déguster dans les règles de l'art !
Extrait : L'apéritif est devenu est une véritable institution au fil des années... A tel point que depuis quelques temps, il est désormais tendance d'inviter des amis...
Extrait : Le Nouvel an chinois est là ! Chien, rat, serpent... L'année 2010 sera sous le signe du tigre. Vous aussi fêtez le Yuan Tan en mettant cette cuisine à l'honneur....
Extrait : Outre son littoral d'une beauté sauvage, brute et escarpée, la Bretagne est notamment réputée pour sa gastronomie riche et variée, aux mets goûteux et au...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Sauce champignons - Brochettes de légumes à la Plancha - Sauce curry - Fromage de tête de porc fermier - Panini maison au poulet - Croquettes de pommes de terre - Poularde de Bresse au champagne et aux morilles - Späetzle alsaciennes - Purée maison - Seiches à la Plancha
