Recettes
Extrait : Le 1 er octobre 2010 se tient la 3ème édition de la Journée des Petits Plaisirs, initiée par le Syndicat National de la Confiserie. L’objectif est simple : lutter...
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Extrait : Deux lots de Soupe Saveur à l’Ancienne Poule au Pot aux Petits Légumes de Maggi ont été retirés de la vente, selon la DGCCRF.
Extrait : Située tout au nord de l'Europe entre la Norvège et la Finlande, la Suède possède une gastronomie très différente de la nôtre, basée sur...
Extrait : Créateur de la gastronomie moléculaire, Hervé This revient sur sa passion de la chimie et son goût pour la cuisine avec laquelle il aime s'amuser !
Extrait : Au milieu de l'eau, proche de l'Europe du nord et riche des différentes migrations, la gastronomie anglaise est internationale ! Pourtant l'Angleterre a mauvaise...
Extrait : Malgré les apparences, il n'y a pas que les hamburgers aux Etats-Unis ! Malgré une réputation de mauvais élève en matière de gastronomie, les...
Extrait : La tendance de ces dernières années est de confectionner son pain soi-même. Trop souvent, on oublie qu'il possède de multiples variantes. Préparez-vous à...
Extrait : Après le succès national du film de Dany Boon Bienvenue chez les Ch'tis, le Nord n'a jamais été aussi tendance, tout comme sa cuisine et ses produits ! Le Nord...
Extrait : A l'occasion de la Coupe du Monde de Football, le pâtissier français Franck Deville vient de créer une collection limitée de macarons.
Extrait : Vous avez envie de cuisiner comme un chef ? Depuis plusieurs années, la tendance se confirme : les cours de cuisine sont à la mode ! Point sur les cours de cuisine prestigieux, petits...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Merguez maison - Sauce au yaourt - Sauce barbecue pour grillades (BBQ) - Sauce curry - Sauce pour saumon - Courgettes gratinées au four - Pâte à crêpes pour la créperie - La terrine de sanglier à l'ancienne - Lapin chasseur façon grand-mère - Pâte à crêpe classique
