Recettes
Extrait : Après des semaines de tensions et des heures de négociation, un début d’accord sur le prix du lait a été trouvé entre industriels et producteurs jeudi...
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Extrait : Le 1 er octobre 2010 se tient la 3ème édition de la Journée des Petits Plaisirs, initiée par le Syndicat National de la Confiserie. L’objectif est simple : lutter...
Extrait : Deux lots de Soupe Saveur à l’Ancienne Poule au Pot aux Petits Légumes de Maggi ont été retirés de la vente, selon la DGCCRF.
Extrait : Malgré les apparences, il n'y a pas que les hamburgers aux Etats-Unis ! Malgré une réputation de mauvais élève en matière de gastronomie, les...
Extrait : La tendance de ces dernières années est de confectionner son pain soi-même. Trop souvent, on oublie qu'il possède de multiples variantes. Préparez-vous à...
Extrait : Située tout au nord de l'Europe entre la Norvège et la Finlande, la Suède possède une gastronomie très différente de la nôtre, basée sur...
Extrait : Créateur de la gastronomie moléculaire, Hervé This revient sur sa passion de la chimie et son goût pour la cuisine avec laquelle il aime s'amuser !
Extrait : Au milieu de l'eau, proche de l'Europe du nord et riche des différentes migrations, la gastronomie anglaise est internationale ! Pourtant l'Angleterre a mauvaise...
Extrait : Qui dit hiver dit... montagne ! Quoi de plus agréable que de partir loin de la ville et prendre un bol d'air (très) frais en haut des montagnes ? Une fois là-haut, entre la...
Extrait : Des régimes, il en existe des tonnes. Celui que nous vous présentons ne déroge pas à la règle mais possède cette particularité de proposer (avant ...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Beignets de pommes de terre de ma grand-mère - Sauce au yaourt - Purée de châtaignes - Foie Gras au Pain d'Epices - Späetzle alsaciennes - Croquettes de pommes de terre - Purée maison - Lapin chasseur façon grand-mère - Muffin aux pépites de chocolat - Salade de pâtes au surimi
