Articles culinaires

• A chaque saison son poisson !

  

  Extrait :
  Merlan, saumon, hareng, grenadier, limande, églefin, lieu, empereur... Les poissons de l'hiver sont là ! Toutes les réponses à vos questions pour trouver le bon...

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• Poisson : pas plus de deux fois par semaine selon l’Afssa

  

  Extrait :
  L’agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) dans un avis du 14 juin dernier, recommande de manger du poisson 2 fois par semaine. Pas moins… mais...

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• Acheter du poisson en ligne : comment ça marche ?

  

  Extrait :
  Saviez-vous que le poisson frais s’achète aussi sur Internet ? La boutique monpoisson.fr nous explique comment faire !

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• Prix DECANTER 2010 : médaille d’Or pour la cuvée rouge Roméo, La Grange du Bouïs 2008

  

  Extrait :
  Le Château de Bouïs a reçu sa deuxième médaille en deux ans du prestigieux prix DECANTER. Après la médaille d’argent en 2009 pour la cuvée...

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• Résultat du test Jambon cuit supérieur Aoste sélection

  

  Extrait :
  Dans la nouvelle gamme de charcuteries Aoste Sélection, nous avons demandé le jambon cuit, « tranches épaisses ». Est-il aussi savoureux que sur son emballage ?...

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• Des composés cancérigènes dans le charbon de votre barbecue ?

  

  Extrait :
  Voici une nouvelle qui risque d'assombrir votre prochaine merguez party...

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• Tous les conseils pour réaliser une bonne marinade

  

  Extrait :
  La marinade rendra vos viandes et vos poissons parfumés et tendres à souhait ! Laissez macérer vos aliments pendant plusieurs heures avant leur cuisson et le rendez-vous avec la...

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• La Cuisine Suédoise

  

  Extrait :
  Située tout au nord de l'Europe entre la Norvège et la Finlande, la Suède possède une gastronomie très différente de la nôtre, basée sur...

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• A l'attaque !

  

  Extrait :
  Être coquine en faisant la cuisine ? Avec la cuisine aphrodisiaque, laissez parler vos sens ! Les températures extérieures ne sont pas au beau fixe ? C'est le prétexte...

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• Comment cuisiner la pintade

  

  Extrait :
  Pendant les fêtes de fin d'année, la pintade se dévoile et se pare de ses plus beaux atours. Mais la pintade est aussi une bonne alternative au poulet :...

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