Recettes
Extrait : Connaissez-vous Juliet ? Originaire des Etats-Unis, elle est née il y a maintenant 10 ans et ses adeptes sont de plus en plus nombreux ! Fruit d'une aventure humaine et d'une...
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Extrait : « Et si on mangeait autrement ? » : c'est le défi lancé par le festival "Les pieds sur terre" à l'occasion de sa seconde édition.
Extrait : Une équipe de chercheurs vient de mettre à nu la pomme ! Ils viennent en effet de séquencer son génome, passant au crible sa génétique et son histoire...
Extrait : Après le succès national du film de Dany Boon Bienvenue chez les Ch'tis, le Nord n'a jamais été aussi tendance, tout comme sa cuisine et ses produits ! Le Nord...
Extrait : Qui dit hiver dit... montagne ! Quoi de plus agréable que de partir loin de la ville et prendre un bol d'air (très) frais en haut des montagnes ? Une fois là-haut, entre la...
Extrait : Les nouveaux produits exotiques apportent généralement de nombreuses vitamines et embellissent nos assiettes. Chaud ou froid, mélangés à des plats très...
Extrait : Cette viande tendre nécessite une préparation qui respecte sa texture et sa saveur délicates. Comment conserver, cuire et cuisiner sa viande d’agneau ?
Extrait : Lorsque le jour commence à tomber de plus en plus tôt et que le froid s'installe, quoi de plus réconfortant que de bons petits plats tendres et fondants ? Pratique et...
Extrait : Aujourd'hui plus que jamais, industriels et chercheurs prêtent des vertus thérapeutiques aux aliments. Si l'idée n'est pas nouvelle, l'appellation l'est...
Extrait : Grâce au régime mis au point part le Dr. Cohen, Fabiola, jeune femme active de 25 ans, nous raconte son expérience avec le régime mais aussi avec le célèbre...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Salade de pâtes au surimi - Sole au four - Dorade au four - Späetzle alsaciennes - Sauce curry - Paupiettes de dinde aux champignons - Moules a la Plancha - Jardinière de légumes - Foie Gras au Pain d'Epices - Fromage de tête de porc fermier
