Recettes
Extrait : Vous avez été très nombreux à participer au concours "Pas si Simple - Un amour de dîner" , organisé du 7 au 15 juin 2010 sur Délices de...
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Extrait : La région Alsace Lorraine fait partie de l'histoire. En effet, française puis allemande pour finir par être française pour de bon, cette région a gardé...
Extrait : Bien qu'indispensable, le déjeuner au bureau est trop souvent négligé. Entre ceux qui ne mangent pas et ceux qui mangent mal, il devient difficile de trouver un juste...
Extrait : Aujourd'hui plus que jamais, industriels et chercheurs prêtent des vertus thérapeutiques aux aliments. Si l'idée n'est pas nouvelle, l'appellation l'est...
Extrait : Que faire de vos restes alimentaires ? Délices de France vous propose de les cuisiner ou de les réutiliser avec malice. Découvrez dans notre dossier les aliments...
Extrait : Pour préserver toute la finesse et le goût du foie gras, il est important de le déguster dans les règles de l'art !
Extrait : Savez-vous découper une pintade dans les règles de l'art ? Pour ce faire, suivez nos quatre étapes pas à pas, images à l'appui !
Extrait : Les vins d’Alsace se distinguent par leur bouteille appelée « flûte d’Alsace », plus grande et plus fine que les bouteilles de vin habituelles. Le...
Extrait : Située tout au nord de l'Europe entre la Norvège et la Finlande, la Suède possède une gastronomie très différente de la nôtre, basée sur...
Extrait : Lorsque le jour commence à tomber de plus en plus tôt et que le froid s'installe, quoi de plus réconfortant que de bons petits plats tendres et fondants ? Pratique et...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Courgettes gratinées au four - Aiguillettes de poulet au curry - Gelée de pommes - Späetzle alsaciennes - Beignets de pommes de terre de ma grand-mère - Lait de poule - Gratin de pâtes - Pâte à crêpe classique - Purée de châtaignes - Sauce curry
