Articles culinaires

• Comment choisir et cuisiner le homard

  

  Extrait :
  Ce crustacé de luxe ne se cuisine pas n'importe comment ! Pour profiter de la chair savoureuse du homard, suivez nos conseils !

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• Les fruits de la rentrée

  

  Extrait :
  Avec le mois d'août, septembre est le mois où il existe le plus de fruits et légumes de saison. Entre l'été et l'automne, son coeur balance, pour la...

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• God save the food !

  

  Extrait :
  Au milieu de l'eau, proche de l'Europe du nord et riche des différentes migrations, la gastronomie anglaise est internationale ! Pourtant l'Angleterre a mauvaise...

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• Denis Bellon nouveau chef à l'Hôtel du Louvre

  

  Extrait :
  Entièrement redécoré en avril 2010, la Brasserie du Louvre continue sa transformation en accueillant le Chef Denis Bellon, qui prend les commandes des cuisines de...

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• Comment déguster le foie gras

  

  Extrait :
  Pour préserver toute la finesse et le goût du foie gras, il est important de le déguster dans les règles de l'art !

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