Articles culinaires

• Savoir choisir entre foie gras entier, bloc de fois gras...

  

  Extrait :
  En magasin, les étals affichent de nombreux foies gras prêts à consommer sous différentes formes. Savez-vous lequel choisir ?

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• Joël Robuchon, un homme avec la tête dans les étoiles !

  

  Extrait :
  Joël Robuchon, chef très médiatique mais aussi très primé, ne s'arrête jamais ! Découvrez le parcours d'un chef qui se lance toujours de...

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• Aurillac fait honneur à la pâtisserie avec les Européennes du goût !

  

  Extrait :
  Les 2,3 et 4 juillet prochain, la ville D'Aurillac dans le Cantal va devenir la capitale de la gourmandise en organisant les Européennes du goût.

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• Les pieds sur terre: le festival de l'alimentation responsable à Millau

  

  Extrait :
  « Et si on mangeait autrement ? » : c'est le défi lancé par le festival "Les pieds sur terre" à l'occasion de sa seconde édition.

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• L'Ossau-Iraty fête ses 30 ans

  

  Extrait :
  Pour son trentième anniversaire, le fromage AOC Ossau-Iraty célèbre l'évènement comme il se doit ! Avis aux basques et béarnais, le week-end du 25...

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• Rencontre avec Benjamin de Top Chef !

  

  Extrait :
  Suite à son passage dans Top Chef de M6, Benjamin Darnaud revient sur les coulisses de l'émission, ses relations avec les autres candidats, ses projets, et la sortie de son nouveau...

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• Café-débat sur l’alimentation industrielle et ses risques pour la santé

  

  Extrait :
  Le 16 novembre 2010 à 19h se tient à Paris un café-débat sur les risques de l’alimentation industrielle.

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• Gourmets et vins : le salon itinérant ouvre ses portes le 11 novembre

  

  Extrait :
  A partir du 11 novembre 2010, le salon Gourmets et vins commence sa tournée ! Pour la 1ère année, St Malo est à l’honneur pendant 4 jours, suivi de Bruxelles et de...

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• The Cooks à la Favela Chic avec Gontran Cherrier et Benjamin Darnaud

  

  Extrait :
  La célèbre boite parisienne organise le 23 juin une nouvelle soirée The Cooks.

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• Les alicaments: se soigner en mangeant

  

  Extrait :
  Aujourd'hui plus que jamais, industriels et chercheurs prêtent des vertus thérapeutiques aux aliments. Si l'idée n'est pas nouvelle, l'appellation l'est...

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