Recettes
Extrait : Le Nouvel an chinois est là ! Chien, rat, serpent... L'année 2010 sera sous le signe du tigre. Vous aussi fêtez le Yuan Tan en mettant cette cuisine à l'honneur....
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Extrait : La région Alsace Lorraine fait partie de l'histoire. En effet, française puis allemande pour finir par être française pour de bon, cette région a gardé...
Extrait : Pour les amoureux du fromage et pour ceux à la recherche d'une journée gourmande en famille, voici la fête des fromages tant attendue ! Sa 6ème édition aura...
Extrait : Lorsque le jour commence à tomber de plus en plus tôt et que le froid s'installe, quoi de plus réconfortant que de bons petits plats tendres et fondants ? Pratique et...
Extrait : Au milieu de l'eau, proche de l'Europe du nord et riche des différentes migrations, la gastronomie anglaise est internationale ! Pourtant l'Angleterre a mauvaise...
Extrait : La tendance de ces dernières années est de confectionner son pain soi-même. Trop souvent, on oublie qu'il possède de multiples variantes. Préparez-vous à...
Extrait : Mon premier est un délicieux petit gâteau commençant par " ma ". Mon tout est un biscuit aux mille saveurs ! Vous l'aurez compris, le macaron est à...
Extrait : Le modèle alimentaire français, composé de trois repas complets par jour, contribue à limiter le risque d’obésité. C’est ce que vient de montrer...
Extrait : Avant d’acheter son saumon fumé, il est indispensable de se renseigner sur les différentes mentions présentes sur l’emballage !
Extrait : Depuis 16 ans, le chocolat est à l'honneur à Paris ! Du 28 octobre au 1er novembre 2010, rendez-vous à Porte de Versailles pour le Salon du Chocolat.
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Sauce hollandaise facile - Côte de boeuf à la Plancha - Aiguillettes de poulet au curry - Sole au four - Späetzle alsaciennes - Salade de pâtes au surimi - Sauce barbecue pour grillades (BBQ) - Dorade au four - Confiture de Cerises - Moules a la Plancha
