Recettes
Extrait : Selon une étude TNS Sofres pour le Gifam, les français sont de plus en plus nombreux à solliciter le "fait-maison" en cuisine. Zoom sur ce phénomène qui...
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Extrait : « Et si on mangeait autrement ? » : c'est le défi lancé par le festival "Les pieds sur terre" à l'occasion de sa seconde édition.
Extrait : Pour sa 8ème édition, Cuisines en Fête célèbre la cuisine « fait maison ». Du 24 au 26 septembre, partout en France, des passionnés de cuisine...
Extrait : Malgré son parfum puissant, la truffe ne se mange pas avec n’importe quoi ! Voici quelques accords incontournables :
Extrait : Que faire de vos restes alimentaires ? Délices de France vous propose de les cuisiner ou de les réutiliser avec malice. Découvrez dans notre dossier les aliments...
Extrait : Le quatre avril prochain, nous célébrerons Pâques. Que savez-vous réellement de cette fête si chère aux plus jeunes d'entre nous ? Délices de...
Extrait : Pour préserver toute la finesse et le goût du foie gras, il est important de le déguster dans les règles de l'art !
Extrait : Située tout au nord de l'Europe entre la Norvège et la Finlande, la Suède possède une gastronomie très différente de la nôtre, basée sur...
Extrait : Les nouveaux produits exotiques apportent généralement de nombreuses vitamines et embellissent nos assiettes. Chaud ou froid, mélangés à des plats très...
Extrait : Aujourd'hui plus que jamais, industriels et chercheurs prêtent des vertus thérapeutiques aux aliments. Si l'idée n'est pas nouvelle, l'appellation l'est...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Pâte à pizza - Beignets natures - Pâte à crêpes pour la créperie - Riz aux crevettes et curry - Côte de boeuf à la Plancha - Sauce au yaourt - Gelée de pommes - Fondant au chocolat - Aiguillettes de poulet au curry - Purée maison
