Recettes
Extrait : Cette viande tendre nécessite une préparation qui respecte sa texture et sa saveur délicates. Comment conserver, cuire et cuisiner sa viande d’agneau ?
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Extrait : Moins connue que la gastronomie indienne, la cuisine africaine n'en reste pas moins savoureuse et pleine de saveurs. Elle ne se résume pas au riz blanc et va bien au-delà avec des...
Extrait : Depuis quelques mois, un supermarché du nord de Londres propose, intercalé entre le bœuf et le poulet, de la viande… d’écureuil.
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Purée de châtaignes - Tomate-cerise en pomme d'amour - Gâteau au chocolat sans cuisson - Lait de poule - Späetzle alsaciennes - Galette de pommes de terre - Fromage de tête de porc fermier - Pâte à crêpe classique - Sauce curry - Purée maison
