Recettes
Extrait : Pour la 3ème année consécutive, les agriculteurs de la coopérative agricole d'aucy lancent l'opération ""frais du matin en direct du...
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Extrait : Créateur de la gastronomie moléculaire, Hervé This revient sur sa passion de la chimie et son goût pour la cuisine avec laquelle il aime s'amuser !
Extrait : Originaire des Etats-Unis, le brunch est une tradition culinaire anglo-saxonne. Le mot " brunch " est un mélange des mots " breakfast " et " lunch ". Comme son...
Extrait : Malgré les apparences, il n'y a pas que les hamburgers aux Etats-Unis ! Malgré une réputation de mauvais élève en matière de gastronomie, les...
Extrait : Le quatre avril prochain, nous célébrerons Pâques. Que savez-vous réellement de cette fête si chère aux plus jeunes d'entre nous ? Délices de...
Extrait : Saviez-vous que le poisson frais s’achète aussi sur Internet ? La boutique monpoisson.fr nous explique comment faire !
Extrait : Depuis plus de deux siècles, le Morbier est fabriqué en Franche-Comté dans une aire délimitée et exclusivement avec du lait de vache de race Montbéliarde et...
Extrait : Les 30 et 31 octobre 2010, l'Aveyron est à l'honneur ! Rendez-vous à Sauveterre de Rouergue pour plusieurs évènements : marchés aux saveurs...
Extrait : Entièrement redécoré en avril 2010, la Brasserie du Louvre continue sa transformation en accueillant le Chef Denis Bellon, qui prend les commandes des cuisines de...
Extrait : En magasin, les étals affichent de nombreux foies gras prêts à consommer sous différentes formes. Savez-vous lequel choisir ?
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Merguez maison - Côte de boeuf à la Plancha - Sauce pour saumon - Sauce champignons - Späetzle alsaciennes - Purée maison - Galette de pommes de terre - Gratin de pâtes - Jardinière de légumes - Fondant au chocolat
