Recettes
Extrait : Comment ne pas être séduit par ce délicieux légume qu'est l'asperge ? Bon pour l'organisme si vous souhaitez faire attention, c'est également un...
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Extrait : Entre deux repas de fêtes ou après la période de fin d'année, le corps est mis à rude épreuve. Repas et aliments riches, quantités astronomiques,...
Extrait : Des régimes, il en existe des tonnes. Celui que nous vous présentons ne déroge pas à la règle mais possède cette particularité de proposer (avant ...
Extrait : Longtemps, les allergies et autres intolérances alimentaires ont laissé penser que la cuisine ne pouvait être un plaisir. C'est faux et nous vous le prouvons ! Si vous...
Extrait : Le Cantal est un fromage qui se suffit à lui-même ! Ce fromage au lait de vache, à pâte pressée non cuite, est le premier AOP (Appellation d'Origine...
Extrait : Envie de cuisiner une petite salade ? Grâce au livre de Caroline Wietzel, "Raconte-moi des salades !", vous trouverez 50 recettes faciles à faire et savoureuses !
Extrait : Connaissez-vous l'origine et l'histoire de la truffe ? Depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours, retracez son parcours hors du commun !
Extrait : Il existe plusieurs dizaines de sortes de truffes à travers le monde. Zoom sur les principales d'entre elles.
Extrait : Malgré son parfum puissant, la truffe ne se mange pas avec n’importe quoi ! Voici quelques accords incontournables :
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Brochette de Saint-Jacques - Purée de châtaignes - Verrines tomates, chèvre et lardons - Lapin chasseur façon grand-mère - Muffin aux pépites de chocolat - Jardinière de légumes - Beignets natures - Fondant au chocolat - Salade de pâtes au surimi - Sauce hollandaise facile
