Recettes
Extrait : Quand trois entreprises d'Aquitaine s'unissent dans un seul et même but, cela donne "Verger Bio du Sud-Ouest". Zoom sur cette initiative solidaire et locale.
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Extrait : Du 17 au 19 septembre prochain, le Sud-Ouest est à l'honneur à Paris ! Pour la 11ème année consécutive, les marchés flottants investissent les quais de...
Extrait : Le 19 juin 2010, dans la petite ville grecque d'Ierapetra, le record de la plus grande salade composée du monde a été atteint par la Crète. Les habitants de...
Extrait : Comment ne pas être séduit par ce délicieux légume qu'est l'asperge ? Bon pour l'organisme si vous souhaitez faire attention, c'est également un...
Extrait : « Et si on mangeait autrement ? » : c'est le défi lancé par le festival "Les pieds sur terre" à l'occasion de sa seconde édition.
Extrait : Du 19 au 22 novembre 2010, le salon Saveurs et Terroirs en Méditerranée fête ses 10 ans à Mandelieu-La Napoule (près de Cannes). Au programme: nombreux concours de...
Extrait : Il existe plusieurs dizaines de sortes de truffes à travers le monde. Zoom sur les principales d'entre elles.
Extrait : Malgré les apparences, il n'y a pas que les hamburgers aux Etats-Unis ! Malgré une réputation de mauvais élève en matière de gastronomie, les...
Extrait : Située tout au nord de l'Europe entre la Norvège et la Finlande, la Suède possède une gastronomie très différente de la nôtre, basée sur...
Extrait : Les nouveaux produits exotiques apportent généralement de nombreuses vitamines et embellissent nos assiettes. Chaud ou froid, mélangés à des plats très...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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La terrine de sanglier à l'ancienne - Salade de pâtes au surimi - Purée de châtaignes - Moules a la Plancha - Mousse au chocolat gourmande - Aiguillettes de poulet au curry - Croquettes de pommes de terre - Dorade au four - Brochettes de légumes à la Plancha - Beignets natures
