Recettes
Extrait : Le 19 juin 2010, dans la petite ville grecque d'Ierapetra, le record de la plus grande salade composée du monde a été atteint par la Crète. Les habitants de...
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Extrait : Malgré les calories qu'elles nous apportent, les huiles sont très appréciées ! Elles conviennent parfaitement pour la cuisson, les fritures, ou pour assaisonner nos...
Extrait : On connaissait déjà ses effets protecteurs contre les problèmes cardiovasculaires. Mais apparemment,l'huile d'olive n'a pas encore révélé tous...
Extrait : Les Français consomment trop d’huile de palme… alors même que celle-ci n’est pas disponible dans le commerce. C’est ce que vient de montrer une étude...
Extrait : L'apéritif est devenu est une véritable institution au fil des années... A tel point que depuis quelques temps, il est désormais tendance d'inviter des amis...
Extrait : Bien qu'indispensable, le déjeuner au bureau est trop souvent négligé. Entre ceux qui ne mangent pas et ceux qui mangent mal, il devient difficile de trouver un juste...
Extrait : Malgré son parfum puissant, la truffe ne se mange pas avec n’importe quoi ! Voici quelques accords incontournables :
Extrait : Malgré les apparences, il n'y a pas que les hamburgers aux Etats-Unis ! Malgré une réputation de mauvais élève en matière de gastronomie, les...
Extrait : Le Nouvel an chinois est là ! Chien, rat, serpent... L'année 2010 sera sous le signe du tigre. Vous aussi fêtez le Yuan Tan en mettant cette cuisine à l'honneur....
Extrait : Aujourd'hui plus que jamais, industriels et chercheurs prêtent des vertus thérapeutiques aux aliments. Si l'idée n'est pas nouvelle, l'appellation l'est...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Mousse au chocolat gourmande - Purée maison - Gâteau au chocolat sans cuisson - Verrines tomates, chèvre et lardons - Seiches à la Plancha - Merguez maison - Purée de châtaignes - Croquettes de pommes de terre - Galette de pommes de terre - Côte de boeuf à la Plancha
