Articles culinaires

• Comment fait-on du saumon fumé ?

  

  Extrait :
  Accessible au plus grand nombre, le saumon fumé est incontournable pour les fêtes de Noël ! Mais savez-vous comment il est fumé ?

  Lire la suite

   

• Conseils pour bien choisir son saumon fumé

  

  Extrait :
  Avant d’acheter son saumon fumé, il est indispensable de se renseigner sur les différentes mentions présentes sur l’emballage !

  Lire la suite

   

• Du saumon OGM bientôt en vente aux Etats-Unis ?

  

  Extrait :
  Les 19 et 20 septembre 2010, la Food and Drug Administration* (FDA) examinera une nouvelle espèce de saumon de l’Atlantique génétiquement modifié afin de...

  Lire la suite

   

• La plus grande salade composée pèse 13,8 tonnes

  

  Extrait :
  Le 19 juin 2010, dans la petite ville grecque d'Ierapetra, le record de la plus grande salade composée du monde a été atteint par la Crète. Les habitants de...

  Lire la suite

   

• La Cuisine Suédoise

  

  Extrait :
  Située tout au nord de l'Europe entre la Norvège et la Finlande, la Suède possède une gastronomie très différente de la nôtre, basée sur...

  Lire la suite

   

• Toutes les clés pour réussir un brunch

  

  Extrait :
  Originaire des Etats-Unis, le brunch est une tradition culinaire anglo-saxonne. Le mot " brunch " est un mélange des mots " breakfast " et " lunch ". Comme son...

  Lire la suite

   

• La Bretagne

  

  Extrait :
  Outre son littoral d'une beauté sauvage, brute et escarpée, la Bretagne est notamment réputée pour sa gastronomie riche et variée, aux mets goûteux et au...

  Lire la suite

   

• Déjeuner au bureau, c'est facile !

  

  Extrait :
  Bien qu'indispensable, le déjeuner au bureau est trop souvent négligé. Entre ceux qui ne mangent pas et ceux qui mangent mal, il devient difficile de trouver un juste...

  Lire la suite

   

• La Foire aux Vins 2010

  

  Extrait :
  Comme chaque année depuis maintenant plus de vingt ans, les grandes surfaces organisent leur Foire aux Vins en septembre et octobre.

  Lire la suite

   

• Vins d’Alsace : le Riesling les bons accords à table

  

  Extrait :
  Les vins d’Alsace se distinguent par leur bouteille appelée « flûte d’Alsace », plus grande et plus fine que les bouteilles de vin habituelles. Le...

  Lire la suite