Recettes
Extrait : Du 17 au 19 septembre prochain, le Sud-Ouest est à l'honneur à Paris ! Pour la 11ème année consécutive, les marchés flottants investissent les quais de...
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Extrait : Quand trois entreprises d'Aquitaine s'unissent dans un seul et même but, cela donne "Verger Bio du Sud-Ouest". Zoom sur cette initiative solidaire et locale.
Extrait : Le 19 juin 2010, dans la petite ville grecque d'Ierapetra, le record de la plus grande salade composée du monde a été atteint par la Crète. Les habitants de...
Extrait : Du 19 au 22 novembre 2010, le salon Saveurs et Terroirs en Méditerranée fête ses 10 ans à Mandelieu-La Napoule (près de Cannes). Au programme: nombreux concours de...
Extrait : Il existe plusieurs dizaines de sortes de truffes à travers le monde. Zoom sur les principales d'entre elles.
Extrait : Malgré les apparences, il n'y a pas que les hamburgers aux Etats-Unis ! Malgré une réputation de mauvais élève en matière de gastronomie, les...
Extrait : Située tout au nord de l'Europe entre la Norvège et la Finlande, la Suède possède une gastronomie très différente de la nôtre, basée sur...
Extrait : Avec le mois d'août, septembre est le mois où il existe le plus de fruits et légumes de saison. Entre l'été et l'automne, son coeur balance, pour la...
Extrait : Les émissions de cuisine sont aujourd’hui une vraie manne et attirent des millions de téléspectateurs… ce que TF1 et M6 ont bien compris ! Fin août, les deux...
Extrait : Dégusté depuis plusieurs milliers d'années, le foie gras tire ses origines dans la civilisation égyptienne avant de conquérir la France. Retour sur un parcours...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Beignets natures - Verrines tomates, chèvre et lardons - Jardinière de légumes - Tomate-cerise en pomme d'amour - Dorade au four - Moules a la Plancha - Foie Gras au Pain d'Epices - Chou-fleur vapeur - Brochettes de légumes à la Plancha - Späetzle alsaciennes
