Recettes
Extrait : Les 19 et 20 septembre 2010, la Food and Drug Administration* (FDA) examinera une nouvelle espèce de saumon de l’Atlantique génétiquement modifié afin de...
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Extrait : Accessible au plus grand nombre, le saumon fumé est incontournable pour les fêtes de Noël ! Mais savez-vous comment il est fumé ?
Extrait : Avant d’acheter son saumon fumé, il est indispensable de se renseigner sur les différentes mentions présentes sur l’emballage !
Extrait : Pour la 3ème année consécutive, les agriculteurs de la coopérative agricole d'aucy lancent l'opération ""frais du matin en direct du...
Extrait : Le leader mondial du café, Nestlé, s’associe à Rainforest Alliance*, une ONG internationale, pour créer un nouveau programme de production de café. Le «...
Extrait : Le 16 novembre 2010 à 19h se tient à Paris un café-débat sur les risques de l’alimentation industrielle.
Extrait : Malgré les apparences, il n'y a pas que les hamburgers aux Etats-Unis ! Malgré une réputation de mauvais élève en matière de gastronomie, les...
Extrait : Située tout au nord de l'Europe entre la Norvège et la Finlande, la Suède possède une gastronomie très différente de la nôtre, basée sur...
Extrait : Originaire des Etats-Unis, le brunch est une tradition culinaire anglo-saxonne. Le mot " brunch " est un mélange des mots " breakfast " et " lunch ". Comme son...
Extrait : Les français sont de grands consommateurs de yaourts et pourtant, rares sont ceux qui osent les confectionner eux-mêmes. Pour réaliser vos propres yaourts, consultez les...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Panini maison au poulet - Croquettes de pommes de terre - Paupiettes de dinde aux champignons - Pommes de terre farcies - Sauce champignons - Sauce au yaourt - Moules a la Plancha - Gelée de pommes - Fromage de tête de porc fermier - Brochette de Saint-Jacques
