Articles culinaires

• Alsace Lorraine

  

  Extrait :
  La région Alsace Lorraine fait partie de l'histoire. En effet, française puis allemande pour finir par être française pour de bon, cette région a gardé...

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• La Bretagne

  

  Extrait :
  Outre son littoral d'une beauté sauvage, brute et escarpée, la Bretagne est notamment réputée pour sa gastronomie riche et variée, aux mets goûteux et au...

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• Les régimes mauvais pour la santé

  

  Extrait :
  Après un an de recherches, un rapport demandé par l'Anses va être dévoilé, sur l'"Evaluation des risques liés aux pratiques alimentaires...

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• 5 conseils pour un Noël réussi !

  

  Extrait :
  Cette année, vous organisez Noël dans votre Home sweet home et vous ne savez pas comment faire pour vous en sortir sans encombre... Voici quelques conseils utiles pour recevoir...

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• La cuisine US

  

  Extrait :
  Malgré les apparences, il n'y a pas que les hamburgers aux Etats-Unis ! Malgré une réputation de mauvais élève en matière de gastronomie, les...

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• Les cucurbitacées ne sont pas (que) des courges !

  

  Extrait :
  Les cucurbitacées, ou plus usuellement les courges, ne sont pas uniquement présentes dans nos cuisines pour se refaire une beauté pour Halloween ! Elles sont (surtout)...

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• Comment cuisiner les restes ?

  

  Extrait :
  Que faire de vos restes alimentaires ? Délices de France vous propose de les cuisiner ou de les réutiliser avec malice. Découvrez dans notre dossier les aliments...

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• Les différentes truffes

  

  Extrait :
  Il existe plusieurs dizaines de sortes de truffes à travers le monde. Zoom sur les principales d'entre elles.

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• Comment cuisiner la pintade

  

  Extrait :
  Pendant les fêtes de fin d'année, la pintade se dévoile et se pare de ses plus beaux atours. Mais la pintade est aussi une bonne alternative au poulet :...

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• Le homard : fiche d'identité

  

  Extrait :
  Produit de fête par excellence, le homard est un crustacé de choix ! Pour tout savoir sur le homard, sa saison, les différentes espèces, ses atouts santé, c'est...

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