Recettes
Extrait : Dégusté depuis plusieurs milliers d'années, le foie gras tire ses origines dans la civilisation égyptienne avant de conquérir la France. Retour sur un parcours...
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Extrait : Pour préserver toute la finesse et le goût du foie gras, il est important de le déguster dans les règles de l'art !
Extrait : Comme son nom l'indique, le foie gras est gras ! Mais contrairement à ce que l'on pourrait penser, il n'est pas mauvais pour la santé, bien au contraire.
Extrait : En magasin, les étals affichent de nombreux foies gras prêts à consommer sous différentes formes. Savez-vous lequel choisir ?
Extrait : C'est une première ! Pour les fêtes, Quick lance un nouveau burger de saison : le Suprême Foie Gras. Il faudra être rapide, car il sera disponible uniquement pendant...
Extrait : Aujourd'hui, le foie gras se trouve aisément et à tout moment de l'année. Mais c'est surtout lors des fêtes de fin d'année qu'il est le...
Extrait : Comme chaque année depuis maintenant plus de vingt ans, les grandes surfaces organisent leur Foire aux Vins en septembre et octobre.
Extrait : Connaissez-vous l'origine et l'histoire de la truffe ? Depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours, retracez son parcours hors du commun !
Extrait : Après le succès national du film de Dany Boon Bienvenue chez les Ch'tis, le Nord n'a jamais été aussi tendance, tout comme sa cuisine et ses produits ! Le Nord...
Extrait : Pour la 18ème édition, Pari Fermier rouvre ses portes à l'Espace Champerret ! Rendez-vous à partir du 15 octobre pour 3 jours de rencontres avec des producteurs...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Pâte à ravioli maison - Dorade au four - Beignets natures - Tomate-cerise en pomme d'amour - Sauce piquante - Confiture de Cerises - Pâte à crêpes pour la créperie - La terrine de sanglier à l'ancienne - Sauce champignons - Lait de poule
