Recettes
Extrait : Pendant les fêtes de Noël, le chapon est une véritable star ! Pour tout savoir sur cette volaille goûteuse, suivez le guide ! Photo ci-contre : crédit photo :...
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Extrait : Traditionnellement, les volailles trônent sur les tables des fêtes de fin d’année. La dinde, la pintade et le chapon ont leurs propres caractéristiques gustatives....
Extrait : Il existe plusieurs dizaines de sortes de truffes à travers le monde. Zoom sur les principales d'entre elles.
Extrait : Pendant les fêtes de fin d'année, la pintade se dévoile et se pare de ses plus beaux atours. Mais la pintade est aussi une bonne alternative au poulet :...
Extrait : Les grandes tablées des fêtes de fin d’année sont toujours l’occasion de mettre en pratique ses talents culinaires ! Que les initiés se rassurent,...
Extrait : La période des fêtes de fin d'année est synonyme de grands repas, de grignotages, d'apéritifs quotidiens en famille ou entre amis. Pour ceux qui souhaitent faire...
Extrait : Les vins d’Alsace se distinguent par leur bouteille appelée « flûte d’Alsace », plus grande et plus fine que les bouteilles de vin habituelles. Le...
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
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Fromage de tête de porc fermier - Späetzle alsaciennes - Salade de pâtes au surimi - Sauce au yaourt - Muffin aux pépites de chocolat - La terrine de sanglier à l'ancienne - Pâte à crêpes pour la créperie - Purée maison - Beignets natures - Sauce piquante
