Recettes
Extrait : Ce crustacé de luxe ne se cuisine pas n'importe comment ! Pour profiter de la chair savoureuse du homard, suivez nos conseils !
Lire la suite
Extrait : Principalement consommées pendant les fêtes de Noël, les huîtres sont les stars de fin d'année ! Peu calorique et riche en minéraux, l'huître a...
Extrait : Malgré les apparences, il n'y a pas que les hamburgers aux Etats-Unis ! Malgré une réputation de mauvais élève en matière de gastronomie, les...
Extrait : La région Alsace Lorraine fait partie de l'histoire. En effet, française puis allemande pour finir par être française pour de bon, cette région a gardé...
Extrait : Moins connue que la gastronomie indienne, la cuisine africaine n'en reste pas moins savoureuse et pleine de saveurs. Elle ne se résume pas au riz blanc et va bien au-delà avec des...
Extrait : Comment ne pas être séduit par ce délicieux légume qu'est l'asperge ? Bon pour l'organisme si vous souhaitez faire attention, c'est également un...
Extrait : La marinade rendra vos viandes et vos poissons parfumés et tendres à souhait ! Laissez macérer vos aliments pendant plusieurs heures avant leur cuisson et le rendez-vous avec la...
Extrait : Le Cantal est un fromage qui se suffit à lui-même ! Ce fromage au lait de vache, à pâte pressée non cuite, est le premier AOP (Appellation d'Origine...
Extrait : Il existe plusieurs dizaines de sortes de truffes à travers le monde. Zoom sur les principales d'entre elles.
Extrait : Cette viande tendre nécessite une préparation qui respecte sa texture et sa saveur délicates. Comment conserver, cuire et cuisiner sa viande d’agneau ?
Cuisine
On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre
Voir toutes les vidéos
Pâte à crêpe classique - Pâte à pizza - Croquettes de pommes de terre - Poularde de Bresse au champagne et aux morilles - Sauce barbecue pour grillades (BBQ) - Sauce au yaourt - Muffin aux pépites de chocolat - Aiguillettes de poulet au curry - Sole au four - Pâte à ravioli maison
