Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 15 Temps de cuisson (en minutes) : 25
Ingrédients
Pâte à pizza 200g de tomates 200g d’oignons 200g de petits artichauts Mozzarella huile d’olive Sucre, sel, poivre Noix de muscade
Recette Pizza alla siciliana (pizza
Faîtes fondre les oignons dans de l’huile d’olive avec du sucre et de la noix muscade pendant 15 minutes. Salez et poivrez. Badigeonnez la pâte à pizza étalée d’huile d’olive. Recouvrez-la de tomates pelées, épépinées et concassées, de la compote d’oignons puis des artichauts. Salez et poivrez. Versez un peu d’huile d’olive et enfournez à four chaud 180°C (th.7) pendant 25 minutes.
