Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 10
Ingrédients
1 tasse de fromage type St Moret,
2 cs de persil haché,
2 cs de Worcestershire sauce,
1/2 l de crème liquide,
2 cs de moutarde,
1 pain de mie tranché de 500 g,
300 g de tranches fines de jambon,
2 pommes hachées,
1 carotte finement émincée,
2 tomates hachées,
feuilles de laitue,
sel.
Recette Gateau club-
Mélanger le fromage de St Moret écrasé à la fourchette au yaourt,
sauce Worcestershire, persil.
Saler.
Réserver.
Battre la crème en chantilly et incorporer la moutarde.
Saler.
Réserver.
Dans un moule à cake ou 1 terrine rectangulaire alterner
couche de mie de pain, fromage, jambon,
pommes mélangées à la carotte, pain, fromage et tomate.
Couvrir d’un film alimentaire et laisser 2 h au frais.
Retirer du frais et démouler.
Couvrir avec la Chantilly à l’aide d’une poche à douille.
Trancher délicatement sur un lit de laitue hachée.
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