Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 15
Ingrédients
- 1 pot de yaourt nature - pois chiches en conserves - 2 ou 3 gousses d’ail - jus d’1 citron - 1 cuillère à soupe de tahini (pâte de sésame) - 1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Recette Hoummos (tartinade de pois chiches)
Dans un saladier, verser le yaourt. Garder le pot afin de le remplir de pois chiches à ras bord. Mixer les pois chiches. Les ajouter au yaourt, ainsi que le tahini, l’huile d’olive et les gousses d’ail hachées menues. Mélanger le tout (si besoin est, remixer le tout). A servir bien frais.
