Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 10
Ingrédients
3 portions de sauce tartare 1 portion de crème fraîche 1 noix de beurre demi-sel Des noix de pétoncle Paprika Sel Poivre 1 pain viennois Quelques feuilles de laitue hachées
Recette Sandwich arcachonnais
Dans un bol, mélangez 3/4 de sauce tartare à 1/4 de crème fraîche. Dans une poêle, faites chauffer une noix de beurre demi-sel.
Faites dorer les noix de pétoncle et ajoutez du paprika, du sel et du poivre. Faites légèrement griller un pain viennois et tartinez-le de la sauce.
Disposez les noix de pétoncles dans le pain. Ajoutez quelques feuilles de laitue hachées.
