Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 2
Ingrédients
Huile de friture Pain 2 blancs d’oeufs
Recette Pour votre friture
Pour savoir si la friture est à bonne température, plongez un cube de pain dedans. Il doit dorer assez rapidement. S’il noircit c’est que l’huile est trop chaude, s’il ne dore pas c’est que l’huile est trop froide.
Pour nettoyer votre huile de friture, mettre deux blancs d’oeufs quand l’huile est chaude
