Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 5 Temps de cuisson (en minutes) : 60
Ingrédients
- 1 très grosse pomme de terre (ou 2 grosses), non traitée(s) si vous souhaitez manger la peau - 1 noix de beurre
Suggestions de garnitures : Sur la pomme de terre coupée en deux, vous pouvez ajouter :
- Du fromage râpé. - Des baked beans (haricots à la sauce tomate). - Des baked beans + du fromage râpé. - Du fromage frais + 1 oignon rouge revenu à la poêle dans un peu d’huile. - 50 g de champignons émincés revenus dans du beurre avec 1 gousse d’ail écrasée + 2 cuillères à soupe de fromage frais ou de crème fraîche + 1 cuillère à café de ciboulette ciselée. - 1 petite boîte de maïs + quelques dés de poivrons rouges et de concombre + 1 pincée de piment en poudre. - Du fromage frais + du fromage bleu + quelques dés de céleri + de la ciboulette. - 50 g de champignons émincés revenus dans du beurre + 2 cuillères à soupe de crème fraîche + 1 cuillère à café de concentré de tomates + 1/2 cuillère à café de curry en poudre.
Recette Pommes de terre au four
- Préchauffer le four à 220° / th 7. - Bien nettoyer la pomme de terre. - La piquer tout autour avec la pointe d’un couteau. - La placer dans un plat ou sur une plaque à pâtisserie. - Faire cuire 1 heure environ, jusqu’à ce que le centre soit tendre (vérifier avec la pointe d’un couteau car le temps de cuisson dépend de la taille de la pomme de terre). - Couper la pomme de terre en deux, ou en quatre (en faisant une coupe en croix). - Servir avec une noix de beurre glissée à l’intérieur à l’aide d’une fourchette.
