Tarte aux endives et au camembert

Dans une sauteuse, faites
revenir les endives emincées dans les 40 g de beurre.
Saupoudrez de sucre et de
sel.

Garnissez un moule à tarte avec la pâte brisée prête à cuire, ajoutez les endives,
répartissez sur les légumes le demi-camembert coupé en dés, puis versez les 3 oeufs battus
avec les 200 g de crème.

Salez et poivrez beaucoup, puis faites cuire 35 mn au four
préchauffé à thermostat 7 (210°C).


Aucun commentaire