Tian de légumes

Préparation:

- Lavez et détaillez les tomates en rondelles.
- Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles.
- Pelez et hachez les oignons.
- Lavez les aubergines et coupez-les en rondelles.
- Faites revenir les oignons dans un peu d’huile.
- Dans un plat, posez tous les oignons, ajoutez une couche d’aubergines, salez et poivrez.
- Ajoutez une couche de tomates, puis une couche de courgettes.
- Salez et poivrez, arrosez avec le reste d’huile d’olive.
- Saupoudrez de fromage râpé. Mettez au four et laissez cuire 30 minutes à 350 F/180 C( T/6).


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